Корзина: заказов нет
МОЛОКО ИЗ СТЕПНЫХ РАЙОНОВ КРЫМА

Обратная связь

...



 

 Алуштинский молокозавод

 

Контроль качества

На молочном заводе  разработана и внедрена система HACCP, суть которой заключается в том, чтобы на всех стадиях производства конкретного продукта, исключить появление и влияние факторов, которые могут угрожать безопасности продукции. 

Для этого на предприятии трудится большая команда профессионалов, которая осуществляет оперативный контроль продукции на всех стадиях технологического процесса. 

Алуштинский молочный завод имеет свою сертифицированную лабораторию, сотрудники которой , ежедневно ведут контроль физико-химических и микробиологических показателей входящего  молочного  и не молочного сырья, готовой продукции. Производственный  контроль производится с помощью актуализированных, гостированных методов исследований на регламентируемом оборудовании согласно ТР/ТС 033/2013. 

Также вся продукция проходит исследования на микробиологические показатели, радиобиологические, на наличие тяжелых  металлов, микотоксинов, пестицидов в  ГБУ « Региональная государственная ветеринарная лаборатория Республики Крым» согласно ТР/ТС 033/2013, ТР/ТС 021/2011. 

 

 

Грамота ООО БЕГ

Диплом ООО БЕГ

Диплом ООО БЕГ

Грамота ООО БЕГ